Родом из Италии...
О ком речь? 😎
А речь сегодня пойдёт не о ком, а о любимом итальянском блюде "Фетучини Карбонара".
Изысканное блюдо с утонченным вкусом. Каждый итальянец знает, как правильно приготовить его, чтобы побаловать вкусовые рецепторы даже взыскательных гурманов. Почему бы и нам не попробовать?
Это коронное блюдо ресторанов итальянской кухни легко приготовить в домашних условиях!(Что мы и делаем уже давно😉)
Что необходимо 📝
1. Фетучини (паста) - 400 гр🍝 (можете заменить на спагетти)
2. Бекон или карбонат - 200 гр🥓
3. Сливки - 20 гр🥛
4. Сыр "Пармезан" - 100-200 гр🧀 (можно заменить на менее дорогие сорта твердых сыров, схожих по вкусовым качествам)
5. Зелень петрушки 🥦
Время приготовления: 30 мин
Приготовление на раз-два⤵️
1. Возьмите пасту в количестве 400 гр и отварите ее в большом количестве воды до состояния альденте, т.е. продукт готов, но слегка чувствуется твердость при укусе.
2. полученную пасту оставьте в теплом месте, пока не приготовите бекон и соус.
3. Тонко нарезанный бекон или порезанный на кубики карбонат, предварительно следует обжарить.
4. К бекону добавьте сливки и фетучини, перемешайте, добавьте соль и перец по вкусу.
5. Доведите блюдо до готовности и разложите по порциям в виде "горки"
6. Потрите сыр по центру блюда и украсьте веточкой петрушки!!!
Блюдо очень сытное, вкусное и любимое! 🍝😋
А какое блюдо итальянской кухни любите Вы? #фетучини #паста #итальянскаякухня #любимоеблюдо #готовитьпросто #випклуб
